О норме бытовой и санитарной

[yutaku]

К недавним разговорам о том, что очевидно для всех, а что - не для всех.
Только что пришлось убеждать коллег, что мыть фрукты перед подачей их на банкетный стол все-таки надо. Не "и так сойдет, времени мало", а идти и мыть.
Настоящи гуманитарий в бактерии не верит, ага.

Comments

[wace.livejournal.com]

У нас у одной тётеньки на работе (давно было) случился когнитивный диссонанс в чистом виде. Купили лимон, помыли, и нарезали - для чая. Тётенька спросила, ополоснули ли мы его кипятком. Узнав, что нет, употреблять отказалась, пугая всех микробами и дизентерией...

Ну мы её и спросили, ополоскивает ли она кипятком яблоки и груши. Минуты на три зависла. Потом, правда, сама смеялась. А откуда взялась привычки ошпаривать лимоны я так и не знаю. Может смысл и правда есть.

[bjanca.livejournal.com]

Про "откуда взялось" - лимон "по рецептам" перед подачей надо ошпаривать не для дезинфекции, а для бОльшей ароматизации, он тогда сильнее пахнет! :)

[wace.livejournal.com]

Я что-то подобное подозревал. :) Спасибо.